怀孕4个月食谱大全及做法

怀上孩子的那一天开始孕妈妈整个身体就不只属于自己一个人,肚子里还孕育着个小生命，怀孕是充满期待及幸福感的过程。孕4个月开始，孕妈妈的早孕反应逐渐消失，这时是胎宝宝各项器官组织的生长发育期。此时胎盘已经形成，胎宝宝已经在母亲的子宫里牢固的扎下了根，各器官已基本形成。妊娠四个月饮食的重点是使孕妇摄取足够的营养。在这个时期，由于早孕反应的结束，身心皆舒适，胎儿的内环境也很安定，亦是食欲突然大增的时期，今天宝妹将整理精选了几款适合怀孕4个月的孕妇食谱，分享给大家，希望大家喜欢。

 

       怀孕4个月食谱大全及做法

　　营养食谱一：碧绿鱼肚

 

　　原料：

　　干鱼肚50克，菠菜150克，红萝卜120克，生姜5克，花生油15克，盐8克，味精3克，白糖1克，蚝油2克。湿生粉适量，熟鸡油1克。
 

　　做法：

　　①干鱼肚用湿水泡透切片，菠菜洗净。红萝卜去皮切片，生姜去皮切片。

　　②烧锅下少许油.放入菠菜.调入适量的盐、味精，炒熟摆入碟内。

　　③另烧锅下油，放入姜片、鱼肚、红萝卜，炝炒片刻，调入剩下的盐、味精和白糖、蚝油。注入少许鸡汤，煨一下，然后用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油，浇在菠菜上即成。
 

　　营养分析：

　　菠菜含丰富的铁，且有补血功用。鱼肚含丰富的蛋白质和维生素.有止血的功效，对孕妇贫血或牙龈出血等症有预防和治疗的作用。
 

 

　　营养食谱二：营养牛骨汤

 

　　原料：

　　牛骨1000克，红萝卜 500克，番茄、椰菜各200克，洋葱1个，黑胡椒 5粒。 调味料：盐适量。

 

　　做法：

　　①牛骨斩大件(请牛肉档代劳)，洗 净，放入开水中煮5分钟，取出冲净。

　　②红萝卜去皮切大件，番茄一切开 4件，椰菜切大块，洋葱去衣切块。

　　③烧热锅，下油1汤匙，慢火炒香 洋葱，注入适量水煮开，加入各材料煮3 小时，下盐调味即成。

 

 

　　营养食谱三：烩二冬

 

　　原料：

       冬菇10个，冬笋200克，苋菜50克，嫩姜20克

　　辅料：

       肉清汤或者是热水、料酒、水淀粉、香油各适量
 

　　做法：

　　①冬菇洗净，放入温水中泡软去蒂;冬笋洗净，切滚刀小块，用热油炸至金黄色，捞出沥干油备用。嫩姜洗净，切细末;苋菜择洗净。

　　②锅中加入1小匙油烧热，放入姜末、苋菜及冬菇爆香，加入料酒1大匙，肉清汤或热水2杯以及冬笋，小火炖煮至入味，待汤汁收干时用水淀粉1小匙勾芡，淋上1小匙香油即可盛出。
 

　　小贴士： 如果有冬菜，味道就会更好。

 

 

　　营养食谱四：猕猴桃西米露

 

　　原料：

　　猕猴桃2个、梨2个、西米适量、水适量。
 

　　做法：

　　①西米提前用水泡发。

　　②猕猴桃削皮切块。

　　③煮沸一锅水，水量要没过西米。对于西米的量，二人份两个梨的话2-3茶勺就足够了。放西米入沸水后要不停的搅拌，防止糊底，煮到大部分西米开始变透明，起锅冲凉水。

　　④梨洗净刨去皮，在生梨头部切下成小圆盖。然后用挖球刀，挖出梨中间的果肉成盅状备用。

　　⑤猕猴桃放入搅拌机中榨成汁。

　　⑥然后放入煮熟的小西米搅拌均匀。

　　⑦倒入生梨盅中即可。

 

 

　　营养分析：

　　猕猴桃被誉为营养价值最高的水果，它含丰富的纤维素和钾离子，能防止孕妈便秘、帮助消化。
 

　　营养食谱五：核桃明珠

 

　　原料：

　　核桃肉50克，中虾400克，芦笋粒，红萝卜粒，蒜蓉，酒，精盐，糖，生粉，蛋白，油，芝麻油，胡椒粉，蚝油各适量。
 

　　做法：

　　①核桃肉放入开水中煮3分钟，取出沥干，放入暖油中炸至微黄色盛起。

　　②虾去壳，去肠切双飞片。

　　③将虾肉用精盐腌一下，加放上述调味料拌匀。

　　④锅烧热，下油爆香蒜蓉，加入芦笋、红萝卜略炒，放入虾，加酒，下芡汁料及核桃肉，急火炒至虾熟，淋入芝麻油即可。
 

　　营养分析：

　　核桃是滋养食品，富含蛋白质的不饱和脂肪酸有补血的功效，常吃能使皮肤光滑。虾含有大量蛋白质，可算是养生佳品，配合含丰富纤维的芦笋，最适宜怀孕后期食用。

 

 

 

　　营养食谱六：小米面发糕

 

　　原料：

　　小米面500克，小麦面粉120克，赤小豆60克,酵母15克。
 

　　做法：

　　1.将红小豆淘洗干净，煮熟。

　　2.将面粉放入盆内，加入鲜酵母、适量温水，和成稀面糊，静置发酵，待面发起后，加入小米面，和成软面团。

　　3.将蒸锅内倒水，烧沸后铺上屉布，放入1/3和好的面团，用手蘸清水轻轻拍平，把煮熟的红小豆撒入1/2，铺平，再放入剩余的面粉的1/2拍平，把余下的熟红小豆放入，铺平，最后将面团全部放入，用手拍平，盖严锅盖，用旺火蒸约30分钟，即可食用。

　　4.食用时，将发糕切成小块。
 

　　营养分析：

　　富含磷、铁、钙、脂肪、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、尼克酸及蛋白质等，适宜孕妇缺铁性贫血患都食用。

　　食物相克

　　小米面：小米忌与杏仁同食。

 

 

　　以上就是宝妹对于怀孕4个月食谱大全及做法的分享。在这个资讯爆炸的年代，好好学习制作一些美味可口的孕期饮食可以带来身心的愉悦，也避免很多焦虑。在怀孕第4个月时，孕妇要多摄取蛋白质、植物性脂肪、钙、维生素等营养物质。特别是有过严重早孕反应的人，身体的营养状况不好，为追回损失，必须吃充足的饭菜和注意食疗。孕妈妈必须全面均衡的摄取营养，饮食要多样化，不能偏食和挑食。若存在不懂的地方欢迎与宝妹交流哦。