怀孕五个月食谱大全及做法

自从怀孕后，孕妈妈每天对宝宝都是既期待又好奇，无时无刻不关注胎宝宝在腹中的动静。当怀孕5个月即孕20周，这时孕妈妈的下腹部凸起已经很显眼了，恭喜孕妈妈们孕程已经走的过半了，大多数孕妈妈怀孕反应的不适已经消失，食欲也比以前好，胎儿也相对稳定多了。怀孕第五个月时已经到怀孕中期了，胎儿发育迅速，对营养的需求很大，不仅数量要多，对质量的要求也比较高。这时孕妈妈就要补充一下营养了，这就需要孕妈妈在食谱上面，多下功夫了。今天宝妹给大家整理了一份怀孕五个月的健康食谱，下面给大家逐一介绍，大家可以学习制作一下。

 

　　怀孕五个月

　　怀孕五个月即20周，20周时的胎儿生长趋于平稳，此时您需要将更多的精力放到增强营养上。怀孕早期食欲不振的情况早已消失，您会在本阶段食欲大增，应尽量多吃些营养均衡的食品，切忌饮食过量。妊娠五个月时，孕妇容易引起贫血，要小心谨慎。

 

　　怀孕五个月食谱大全及做法

　　健康食谱一、小芋头烧鸡翅

　　食材：

　　芋头250克、鸡翅8个、干香菇6朵、食盐1/4小勺、酱油1大勺、姜2片、耗油1大勺、大葱1根、白糖1大勺、植物油10克。

　　做法：

　　1、鸡翅洗净，小芋头去皮，干香菇提前用温水泡软，洗净切小块，姜切块葱切片备用。

　　2、小芋头去皮，切块。

　　3、锅内放少许油烧热，把鸡翅放入煎至微微焦黄，放入姜片和葱段炒香。

　　4、再加香菇和小芋头同炒，加入调味料翻炒。

　　5、倒水开水没过食材，大火煮滚后改小火，盖上锅盖焖烧约20分钟。

　　6、最后待鸡翅和小芋头酥烂，把汤汁收至浓稠即可上碟。

　　功效：

　　芋头中富含蛋白质、胡萝卜素、维生素等多种成分，氟的含量较高，具有护牙洁齿的作用。

 

　　健康食谱二、凉拌西红柿

　　食材：

　　西红柿2个、坚果碎末适量、盐少许、橄榄油少许。

　　做法：

　　1、番茄清洗干净。

　　2、切成厚一点的大片。

　　3、番茄片放入盘中。

　　4、坚果取出切碎。松子、核桃，花生都可以的，就是为了增加口感和风味。

　　5、撒上熟松仁碎，调入盐和橄榄油，吃时拌均即可。

　　功效：

      妈妈们多吃西红柿，不但能消除皱纹和雀斑，但能给妈妈补充多种维生素。

 

　　健康食谱三、芙蓉鸡丝

　　食材：

　　鸡脯肉200克,白菜心75克,红胡萝卜50克,火腿35克,鸡蛋3个,熟猪油60克,精盐6克,味精2克,胡椒粉1克,水淀粉15克,鸡汤35毫升,猪肉皮1小块,熟花生油500克(约耗40克)

　　做法：

　　1.鸡脯肉切成丝。火腿、白菜心、红胡萝卜分别切成4厘米长的细丝

　　2.将鸡肉丝放碗内,加精盐、水淀粉、半个鸡蛋的蛋清拌匀上浆。将2个鸡蛋的蛋清放另一个碗内,打至起泡备用。

　　3.炒锅上火烧热,用猪肉皮抹锅,倒入鸡蛋清,转动炒锅摊成2张蛋皮,晾凉后切成4厘米长的细丝。

　　4炒锅置旺火上,放入熟油,烧至三成热,下鸡丝,用筷子拨动,滑至呈乳白色,捞出沥油。待油烧至七成热,下蛋清丝稍炸,倒入漏勺沥油

　　5炒锅内留油20克烧热,放入火腿丝、白菜、红胡萝卜丝炒熟,再放入鸡丝、蛋丝,加精盐拌炒。取小碗一个,将鸡汤、味精、胡椒粉、水淀粉兑在一起调匀,徐徐淋入锅内,待汁开,淋上少许熟猪油,翻炒几下,盛入盘内即成。

　　功效：

　　此菜白中镶红,鸡肉滑嫩,蛋丝松软,味道鲜美,含有丰富的优质蛋白质、钙、磷铁、锌、胡萝卜素、维生素C等多种营养素。孕产妇常食,有利于胎儿发育和母体健康。
 

　　健康食谱四、柿椒炒嫩玉米

　　食材：

　　嫩玉米粒300克，红绿柿椒50克，花生油10克，盐2克，白糖3克，味精1克。

　　做法：

　　1、 将玉米粒洗净;红绿柿椒去蒂去籽洗净，切成小丁。

　　2、 炒锅置于火上，放入花生油，烧至七成热时，下玉米粒和盐，炒2-3分钟，加清水少许，再炒2-3分钟，放入柿椒丁翻炒片刻，再加白糖、味精翻炒，盛入盘内即成。

　　功效：

　　辣椒性热，有温中散寒开胃消食等功效。辣椒富含维生素C，玉米味甘，有补中健胃、除湿利尿功效。此菜含维生素C，粗纤维极为丰富，孕妇妊娠便秘者食用，可缓解病情。

 

　　健康食谱五：三鲜烩鱼唇

　　食材：

　　水发鱼唇500克，叉烧肉、西兰花 各100克，冬菇(干) 6朵，胡萝卜 5片，葱 2棵，姜 3 片，高汤 1碗，生抽 各1大匙，水淀粉 各1大匙，料酒 2小匙，盐 1小匙，糖 半小匙，麻油、胡椒粉 各少许，植物油适量。

　　做法：

　　1. 冬菇泡软去蒂

　　2. 叉烧肉切开

　　3. 发好鱼唇洗净，放入姜、葱，开水中煮5分钟取出，冲净切件

　　4. 西兰花洗净，摘小朵，放入油、盐，水中灼熟盛起

　　5. 烧热锅，下油两汤匙爆香姜片、葱段，加入调味料(盐3克、酱油10克、白糖2克、白酒10克、上汤3杯)煮开

　　6. 放入鱼唇烩至软，加入叉烧肉、西兰花拌匀，下芡汁料(淀粉5克、香油5克、胡椒粉3克、清水20毫升)兜即可上碟

　　三鲜烩鱼唇的制作要诀：

　　本菜中的鱼唇选用发好鱼唇为500克，若选用干鱼唇则为300克。烹饪技巧，准妈妈挑选鱼唇时，应注意挑选肥厚、色银白、无臭味的为佳。

　　功效：

　　鱼唇中蛋白质的含量相当丰富，与富含维生素和多种微量元素的西兰花、冬菇烹饪，非常适合孕晚期的准妈妈食用。孕后期胎宝宝的生长迅速，这一阶段如果蛋白质的摄取量不够，会很容易生下体型短小的婴儿，同时还会有早产现象发生，准妈妈在孕晚期需摄入鱼肉、奶、蛋类等优质蛋白质。
 

　　今天宝妹对于怀孕五个月食谱大全及做法的分享，大家学会了吗?这么多款美食相信能给你带来好心情，保持好心情，适当运动，良好的睡眠习惯等都有利于营养的吸收与利用。另外孕期做事一定要小心谨慎，对于长期在室内工作、缺乏晒太阳机会的孕妇，要在医生的指导下适量补充维生素D以促进钙的吸收，最后宝妹祝各位孕妈妈孕期健康顺利!