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适合2岁婴儿的食谱大全解

宝宝2岁时的吃食要比从前更加的精细了,现在的他们仍然处在一个发育的重要关卡,也就是说,他们的身体对营养成分的需求量更大了,所以如何让宝宝的膳食搭配的更加合理、让宝宝爱上吃饭才是妈妈们首要思考的问题。为此宝妹特意为妈妈们推荐了几款味美色香的菜肴,保证宝宝吃过一次就爱不释手!
 

一、2岁宝宝吃什么好

 

  宝宝2岁了,这个时期是由乳类为主食向以谷类为主食,加蛋、奶、肉、鱼、蔬菜、水果等为辅的混合喂养式的过渡时期。诸如米饭、馒头、带馅的包子、饺子、谷类等主食可以为宝宝提供能力;而鲜鱼及各种肉蛋类、海味品等能够提供较优质的蛋白质、脂溶性维生素及微量元素,尤其是鸡蛋,营养价值高,又易于消化,且较价廉,是2岁宝宝首选的副食品。
 

二、适合2岁宝宝的菜肴

 

1、葱花鸡蛋饼

 

  食材:鸡蛋两个、葱花一把、盐、面粉、食用油。

  制作步骤:(1)、小勺地瓜粉加水调成糊,打入两个鸡蛋,放入葱花,最后加适量盐和鸡精 调味搅拌均匀; (2)、锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开成饼,双面都煎好后即可。
 

葱花鸡蛋饼
 

2、鱼头豆腐面

 

  食材:鱼头,豆腐,大葱,姜,青菜,面条,麻油,盐。

  制作步骤:(1)鱼头洗净;(2)豆腐切块,大葱切段,姜切片,青菜切丁;(3)锅内倒入麻油,放入大葱,姜爆炒出香味,放入鱼头煸炒几下,倒入水,豆腐煮10分钟,等汤色变白再捞出鱼头,放入面条,煮至面条变软,再倒入青菜,煮3分钟,加入盐即可。
 

鱼头豆腐面
 

3、玉米粒炒瘦肉丁配胡萝卜花

 

  食材:玉米粒适量、白菜叶少许、胡萝卜少许、瘦肉少许。

  制作步骤:(1)、锅中倒入凉水,先放入去皮切花的胡萝卜煮软;(2)、胡萝卜煮软后捞出;(3)、热锅爆炒瘦肉丁,瘦肉变色后放入玉米粒和白菜叶;(4)、瘦肉丁玉米粒白菜叶焖煮一会儿后,就可以装碗。
 

玉米粒炒瘦肉丁配胡萝卜花
 

4、蛋饺

 

  食材:猪瘦肉、鸡蛋一个、香菇少许、青菜少许、油、盐、葱、料酒、味精、生粉。

  制作步骤:(1)、将肉剁成肉末、香菇青菜切碎,肉末和香菇青菜末搅拌均匀,加入适量料酒、酱油、盐、生粉、味精、葱末,调好味;(2)、把鸡蛋打匀,制作小蛋饺时用勺子,先把蛋摊成一小块蛋皮,再放入调好的肉末,注意要用小火,做成蛋饺状即可;(3)、将做好的小蛋饺放入烧开的水中或做好的汤中继续烧,熟之后即可食用。
 

蛋饺
 

  2岁宝宝在饮食上已基本和我们成年人无特别大的差异,所以宝妹为妈妈们推荐的这些食谱是完全适合宝宝的。另外我们平时吃的饭菜宝宝也可以跟着一起食用,妈妈们无须再为宝宝额外开小灶了。这个年龄段的宝宝已经有了自主进食的意识了,所以挑食的坏习惯往往也是在这个时候悄然形成的,我们的妈妈们可要注意这个问题了啊!挑食很容易让宝宝摄取的营养不均衡,从而出现宝宝发育不良的状况。

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